torsdag, november 03, 2011

Dagens middagstips

Det kanske inte är så svårt att lista ut vad det ska bli av detta... Nä, idag äter vi alltså kålpudding. Alla i familjen gillar det och det går fort att göra. För den som blev sugen här kommer lite hjälp ;)

Kålpudding

Köttfärs
ströbröd
ägg
salt
peppar
vit kål
potatis
matlagnings grädde eller mjölk

Blanda köttfärsen med ägg, mjölk eller grädde, ströbröd, salt och peppar. Fräs vitkålen, häll lite sirap över. Just det glöm inte salta kålen.
För den som gillar vitkål, blanda i den i köttfärsen, för den som kanske har familjemedlemmar som inte gillar kål, lägg ett lager ovanpå. Platta ut i en ugnsfast form. In i ugnen på 175 grader i typ 45-60 minuter, beror lite på storleken.
Koka potatis. Gör en sås och häll i skyn från kålpuddingen för extra god smak. Glöm inte lingon sylten när du ska äta. Hoppas det smakar bra även hemma hos dig ;)

4 kommentarer:

Peter sa...

Att få komma hem och sätta sig vid färdiglagad mat och en fantastisk familj är riktigt, RIKTIGT fint :)

Ses snart <3

Anonym sa...

Mm vad gott det lät! Jag gillar kåldolmar, men har faktiskt aldrig ätit kålpudding.... Får testas! =)

Lizette sa...

mumsigt, kålpuddding som är sååå gott, jag kommer övet på en bit nästa gång ;)
kramar

Elena sa...

Den rätten går varm här hemma:) Kan aldrig få nog!!!!:) Puss